Produkte für Genießer
Delikatessen, Weine, Gewürze und mehr
Patés
FEINER GENUSS AUS DER DOSE
Unsere baskischen Patés werden mit größter Sorgfalt und handwerklichem Können hergestellt. Die Patés zeichnen sich durch ihren herzhaften Geschmack aus und verbinden die einzigartigen Aromen von sorgfältig ausgewähltem Fleisch mit typischen Kräutern und Gewürzen der Region. Von klassischem Schweinefleischpaté bis hin zu raffinierten Variationen mit Wild, Ente oder pikanten Piquillo-Paprikas – hier findet jeder Genießer sein persönliches Geschmackserlebnis.
Diese Patés sind perfekt für jede Gelegenheit: Ob als Vorspeise auf einer festlichen Tafel, als Begleitung zu einem Glas Wein oder als herzhaftes Highlight auf einem rustikalen Baguette. Genießen Sie ein Stück baskische Tradition und bringen Sie das Flair Frankreichs direkt auf Ihren Tisch.
Entdecken Sie jetzt unsere baskischen Patés und lassen Sie sich von der Vielfalt und Qualität begeistern!
Dips
DIE GENUSSVOLLE ERGÄNZUNG ZU JEDER VORSPEISE
Unsere baskischen Dips vereinen traditionelle Rezepte mit den besten Zutaten der Region. Ob als aromatischer Begleiter zu frischem Baguette, als raffinierte Ergänzung auf einer Käseplatte oder als Dip zu knackigem Gemüse – diese vielseitigen Köstlichkeiten passen zu jeder Gelegenheit. Ein besonderes Highlight unserer Dips ist das charakteristische Piment d’Espelette, ein mild-würziges Gewürz, das ausschließlich im baskischen Espelette angebaut wird. Es verleiht den Dips eine feine, leicht pikante Schärfe und eine unverwechselbare aromatische Note.
Der intensive Geschmack des Piment d’Espelette harmoniert perfekt mit weiteren regionalen Zutaten wie frischen Tomaten, Paprika und Kräutern. Diese einzigartige Kombination macht unsere Dips zu einem echten Genuss, der Ihnen das authentische Flair der Baskenregion direkt nach Hause bringt.
Tauchen Sie ein in die Welt der baskischen Aromen und genießen Sie die feurige Würze und den unverfälschten Geschmack Frankreichs. Perfekt für gesellige Abende, zum Verfeinern Ihrer Gerichte oder als besondere Bereicherung Ihrer kulinarischen Kreationen!
Entdecken Sie jetzt unsere baskischen Dips mit Piment d’Espelette und lassen Sie sich von der Qualität und dem einzigartigen Geschmack überzeugen!
Weine
TRINKGENUSS GEREIFT UNTER BASKISCHER SONNE
Entdecken Sie die einzigartigen französisch-baskischen Weine aus dem renommierten Anbaugebiet Irouléguy, einem der verborgensten Schätze der Weinwelt! Diese Weine stammen aus dem Herzen der baskischen Region, am Fuße der Pyrenäen, wo steile Weinberge und ein einzigartiges Mikroklima ideale Bedingungen für den Anbau bieten.
Das Weingut Irouléguy steht für authentische Weine mit tief verwurzelter Tradition. Hier werden hochwertige Rebsorten wie Tannat, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon mit viel Sorgfalt und handwerklichem Können kultiviert. Die Weine aus Irouléguy zeichnen sich durch kräftige, ausdrucksstarke Aromen und eine einzigartige mineralische Frische aus, die von den Schieferböden der Region herrührt.
Unsere Auswahl an Rot- und Weißweinen aus Irouléguy bietet für jeden Anlass den passenden Tropfen. Die Rotweine sind vollmundig und würzig, mit Noten von roten Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Eichenholz – perfekt zu Fleischgerichten oder baskischen Spezialitäten. Die Weißweine hingegen begeistern mit einer erfrischenden Säure und Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten.
Mit den Weinen aus Irouléguy bringen Sie die Seele der Baskenregion in Ihr Glas. Lassen Sie sich von der Authentizität und dem Charakter dieser außergewöhnlichen Weine verführen und erleben Sie ein Stück Frankreich in seiner ursprünglichsten Form.
Entdecken Sie jetzt unsere baskischen Weine aus Irouléguy und genießen Sie das Beste, was die französische Weintradition zu bieten hat!
Gewürze
EIN FEST DER AROMEN
Die baskische Küche ist bekannt für ihre kräftigen und intensiven Aromen, die perfekt die Tradition und den Charakter der Region widerspiegeln. Ein wesentlicher Bestandteil dieser kulinarischen Vielfalt sind die baskischen Gewürze, die durch ihre unverwechselbare Qualität und authentischen Geschmack überzeugen. Insbesondere das berühmte Piment d’Espelette, ein einzigartiges Gewürz aus dem Baskenland, spielt dabei eine zentrale Rolle.
Piment d’Espelette ist nicht nur irgendein Gewürz – es ist das Herzstück der baskischen Küche und wird exklusiv in der kleinen Ortschaft Espelette angebaut. Diese spezielle Chilisorte, die seit Jahrhunderten im baskischen Klima gedeiht, wird traditionell von Hand geerntet und an der Sonne getrocknet. Das Ergebnis ist ein feines, rotes Pulver, das sich durch eine milde, fruchtige Schärfe und eine leicht rauchige Note auszeichnet. Im Gegensatz zu herkömmlichen scharfen Paprikas bringt das Piment d’Espelette nicht nur Schärfe, sondern vor allem Tiefe und Finesse in jedes Gericht.
Was das Piment d’Espelette so besonders macht, ist seine geschützte Herkunftsbezeichnung (AOP), die sicherstellt, dass es nur in der Region Espelette und nach strengen Qualitätsstandards produziert werden darf. Diese Exklusivität verleiht dem Gewürz einen außergewöhnlichen Ruf und macht es weltweit begehrt.
In der baskischen Küche wird Piment d’Espelette vielseitig verwendet: Ob in Fleischgerichten, Saucen, Fisch oder sogar in Desserts – dieses Gewürz verleiht jedem Gericht einen Hauch von Raffinesse und Authentizität. Es bietet eine ausgewogene Schärfe, die niemals überwältigend ist, sondern sich harmonisch in den Geschmack integriert.
Unsere baskischen Gewürze sind mehr als nur eine Zutat – sie sind Ausdruck der Tradition, des Handwerks und der Natur der Baskenregion. Neben dem Piment d’Espelette finden Sie bei uns auch weitere hochwertige Gewürze wie Paprika, Kräutermischungen und aromatische Salzvariationen, die jedes Gericht auf eine besondere Art verfeinern.
Entdecken Sie jetzt die Welt der baskischen Gewürze und bringen Sie mit dem einzigartigen Piment d’Espelette und weiteren aromatischen Spezialitäten ein Stück baskische Lebensfreude und kulinarischen Genuss in Ihre Küche!
„Baskische Produkte vereinen Tradition, Authentizität und unverfälschte Aromen – sie sind ein Ausdruck der Leidenschaft und des handwerklichen Könnens einer Region, die ihre kulinarische Seele in jedem Detail widerspiegelt.“
“Gaumenfreuden neu erleben. Kleine Köstlichkeiten für jeden Anlass. Auch als Mitbringsel für privat und Business”
Kai B., Marketingagentur Hamburg
mit liebe produziert
Für ihren Genuss
Wir freuen uns sehr über Ihr Interesse an unseren hochwertigen Delikatessen und stehen Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung.
Egal, ob Sie Fragen zu unseren Produkten haben, eine Beratung wünschen oder mehr über unser Sortiment erfahren möchten – zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren.
Wir sind stets bemüht, Ihnen den bestmöglichen Service zu bieten und Ihre kulinarischen Wünsche zu erfüllen!
